Главная Личная страничка Сообщения (0) Выход

Hi!

девчат, кита клуб













Поиск

Наша группа

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Посещаемость

Яндекс.Метрика

Cтатьи

Главная » Статьи » Полезная кулинария для девочек

Несколько рецептов макарон.
Макароны по-флотски
Нам потребуется:
250 г макарон, 1 пачка фарша (250 г) 2 ст. ложки растительного масла, чёрный перец, соль.
Приготовление:
Вскипяти в кастрюле 2,5 литра воды, добавь 3/4 чайной ложки соли, засыпь в кастрюлю макароны, добавь 1 столовую ложку растительного масла ( чтобы не слипалось) и вари до готовности. Пока макароны варятся, разогрей сковороду, налей в нее 1 столовую ложку растительного масла, выложи тонким слоем фарш, посоли (1/2 чайной ложки), поперчи (1/4 чайной ложки) и обжаривай 5-10 минут, периодически перемешивая. Отварившиеся макароны откинь на дуршлаг, затем положи обратно в кастрюлю, после чего добавь обжаренный фарш.

Макароны отварные.
Нам потребуются:
200 г макарон (вермишели, рожков, спиралек и т.д.) 1 ст. ложка сливочного масла, соль.
Приготовление:
Вскипяти в кастрюле 2 литра воды, добавь 2/3 чайной ложки соли, засыпь в кастрюлю макароны и перемешай. Доведи до кипения и немного уменьши огонь. Если это обычные макароны, то они варятся 20-30 минут (вермишель - 10-15 минут), если же быстрого приготовления - 3-5 минут. Сваренные макароны откинь на дуршлаг и, когда отвар стечет, обдай их кипятком, чтобы не склеивались. Потом добавь масло. Если ты любишь сосиски, то макароны с сосисками станут отличным ужином. К этому блюду также можно добавить кетчуп в качестве приправы.

Макароны с сыром.
Нам потребуется:
250 г макарон, 50 г сыра, 1 ст. ложка сливочного масла, 3/4 чайной ложки соли.
Приготовление:
Макароны свари до готовности так, как описано в предыдущем рецепте. Сыр разрежь на две равные части. Одну половину натри на крупную терку, а вторую - на мелкую. Отваренные макароны откинь на дуршлаг, потом положи обратно в кастрюлю, добавь сливочное масло и половину сыра, натертого на крупную терку, перемешай. Оставшимся сыром посыпь макароны прямо в тарелке (у тебя получится несколько порций) перед едой.

Макароны с грибами.
Нам потребуется:
200 г макарон (любых, кроме вермишели или спагетти), 200 г шампиньонов, вешенок или любых других съедобных грибов, 2 средние луковицы, 50 г сыра, 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки и укропа, черный перец, соль.
Приготовление:
Репчатый лук очисти и мелко нарежь. Лучше всего разрезать луковицу вдоль пополам, затем каждую половину еще раз пополам и затем резать на полуколечки. Поставь на огонь сковороду, нагрей ее, добавь растительное масло и слегка обжарь нарезанный репчатый лук. Грибы вымой, нарежь на небольшие кусочки и тоже положи на сковороду для обжаривания. Добавь в лук и грибы 1/3 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца, перемешай и жарь 10-15 минут. Пока же грибы и лук жарятся, возьми кастрюлю, налей в нее 2 литра воды, вскипяти, добавь 2/3 чайной ложки соли, засыпь в нее макароны быстрого приготовления и перемешай. Доведи до кипения, немного уменьши огонь и вари на среднем огне 3-5 минут, периодически помешивая. Сваренные макароны откинь на дуршлаг и, когда отвар стечет, обдай их кипятком чтобы они не склеивались. Добавь готовые макароны в сковороду, в которой жарятся грибы и лук, перемешай, полей майонезом, посыпь тертым на крупную терку сыром, снова перемешай, накрой крышкой и жарь ещё 1-2 минуты. Готовые макароны положи на тарелку и посыпь вымытой мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Категория: Полезная кулинария для девочек | Добавил: Tasya (10.06.2013)
Просмотров: 1129 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/3
Всего комментариев: 1
0
1  
Надо попробовать !

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Вход

Чат

Наши страницы

ВКонтакте ♡•°*R*°•♡ Радио
YouTube ♡•°*R*°•♡ Twitter

День рождения у...


Сегодня поздравляем с Днем рождения: xXaXx(18), AiriMetal(20)

Друзья сайта


Блог рукодельницы


Хочешь попасть в этот список? Кликни!

Сделать бесплатный сайт с uCoz