Главная Личная страничка Сообщения (0) Выход

Hi!

девчат, кита клуб













Поиск

Наша группа

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Посещаемость

Яндекс.Метрика

Cтатьи

Главная » Статьи » Полезная кулинария для девочек

Как устроить пикник \ Рецепты для пикника \ Что приготовить?

Этот пост является дополнением к видео DIY | Как устроить пикник | Лайфхаки и Рецепты.
 
Те, кто хочет удивить своих друзей летними вкусняшками - читайте. В нем я собрала несколько рецептов.

 

В видео я показала разные лайфхаки и элементарные рецепты для тех, кто не хочет заморачиваться. Обязательно посмотрите!

 

Овощной шашлык

 

Ингредиенты:

  • мед — 1 ст. ложка;
  • зерновая горчица — 1 ч. ложка;
  • оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • баклажан — 1 шт.;
  • красный лук — 1 шт.;
  • томаты черри — 8 шт.;
  • болгарский перец — 1 шт.

Как приготовить шашлык из овощей на шампурах:

Для шашлыка, первым делом, нам необходимо подготовить все овощные составляющие. Баклажан чистим и нарезаем кубиками, красный лук режем толстыми кольцами, а болгарский перец — крупными кубиками.

Нарезанные овощи нанизываем на шпажку или шампур.

Маринад для овощного шашлыка можно выбрать любой, но мы остановились на медово-горчичном, который после приготовления превращается в глазурь.

Для приготовления такого маринада следует смешать горчицу с медом и маслом и смазать этой смесью овощи на шпажках. Дальше наши шашлыки можно готовить привычным способом: на костре, в духовке или аэрогриле.

Банановые панкейки

Ингредиенты:

  • Молоко - 320 мл 
  • Банан - 1 шт. 
  • Разрыхлитель - 2 ч.л. 
  • Яйцо куриное - 1 шт. 
  • Соль - щепотка 
  • Сахар - 1 ст.л. 
  • Масло сливочное - 30 г 
  • Мука пшеничная - 1,5 стакана

Панкейки - блюдо американской кухни. И, как по мне, так лучше наших русских оладий, потому что жарятся они не на масле. А это уже безусловный плюс.  Получается очень вкусно, быстро и не затратно.

Для приготовления возьмем продукты по списку. Банан нужен большой. И чем дольше он лежал, тем лучше. В идеале, если кожура его будет очень темная.

1. Банан разомнем вилкой, сливочное масло растопим, а яйца смешаем с сахаром и солью.

2. Затем соединим все три смеси, размешаем. 

3. Добавим муку, смешанную с разрыхлителем.

4. Хорошо все перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто получится как на оладьи, может, чуть гуще.

5. Выливаем тесто на сухую раскаленную сковороду (половина половника = одному панкейку). Выпекаем по одному. Когда на поверхности появятся пузырьки, панкейк перевернем и жарим до готовности.

Банановые панкейки готовы. Подаем со сметаной, йогуртом, фруктами, медом, вареньем.

Кесадилья с пепперони

 Ингредиенты для лепешки:

  • мука — 300 г
  • сливочное масло — 50 г
  • вода — 1/2 стакана
  • соль — по вкусу

 

Способ приготовления:

Сливочное масло натереть на крупную терку и смешать с просеянной мукой и солью до получения маслянистой крошки. Влить немного теплой воды и перемешать. Далее снова влить немного воды и снова перемешать. Замесить однородное тесто, накрыть его влажным полотенцем и оставить на 20 минут.

Тесто для кесадильи готово! 

Раскатываем лепешку потоньше, по размеру вашей сковороды.

Выпекаем на хорошо разогретой сковороде по две минутки с каждой стороны без масла.

Начинка для кесадильи с пепперони:

  • Салями - тонкая нарезка
  • Острый соус
  • Томат
  • Оливки

Греческий салат

- сыр фета – 200 г (можно заменить брынзой)
- помидоры – 3-4 шт.
- огурцы – 1-2 шт.
- болгарский перец сладкий – 1-2 шт.
- лук репчатый (желательно красный) – 1 головка
- сок из половины лимона
- маслины без косточек – 80 г
- масло оливковое
- зелень – петрушка, сельдерей, базилик
- листья салата
- чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу

Греческий салат очень прост в приготовлении. Особенность греческого салата – помимо вкусовых качеств – его эффектный внешний вид, так что постарайтесь нарезать овощи красиво и со вкусом.

Дно салатницы выкладывается листьями салата. Крупно режем помидоры,огурцы, перец, репчатый лук – колечками и аккуратно выкладываем сверху на зеленый салат. Греческий салат не перемешивается, и здесь можно проявить изобретательность – например выложить ломтики перца по большой окружности, в внутрь положить огурцы с помидорами, или свернуть нарезанные кружками помидоры пополам – внешний вид блюда будет зависеть только от полета вашей фантазии. Греческий салат хорош еще и тем, что дает свободу воображения.

Сверху добавляем маслины, нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Особенную пикантность придает базилик – но можно использовать и любую другую зелень – петрушку, кинзу. Осталось заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец– и греческий салат готов!

Напитки

  • Чай  (используй термос, чтобы сохранить его горячим) 
  • Детокс напиток (фрукты или овощи + вода) 

 

Категория: Полезная кулинария для девочек | Добавил: Lenni (21.07.2016)
Просмотров: 1256 | Теги: вкусняшки, Видео, Пикник, Рецепты | Рейтинг: 5.0/3
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Вход

Чат

Наши страницы

ВКонтакте ♡•°*R*°•♡ Радио
YouTube ♡•°*R*°•♡ Twitter

День рождения у...


Сегодня поздравляем с Днем рождения: Micco666(17), Эмили-Найт(15)

Друзья сайта


Блог рукодельницы


Хочешь попасть в этот список? Кликни!

Сделать бесплатный сайт с uCoz